sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Receita para o final de semana - Caipiroska de Tangerina com Pimenta Dedo-de-Moça

Presentear os seus convidados com mudas de pimenta pode render muitas receitas para dar um saborzinho extra ao dia-a-dia dos amigos, e não só nas comidas, mas também nas bebidas!

Essa é a receita do premiado barman Souza, do Veloso Bar, na Vila Mariana, em São Paulo. Eu já experimentei e super recomendo!

INGREDIENTES
1/2 tangerina com casca
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 pimenta dedo-de-moça
60ml de cachaça ou vodca

MODO DE PREPARO
Em um copo médio (240 ml) coloque a tangerina (sem miolo e cortada em fatias), açúcar e pressione com um amassador. Em seguida, acrescente gelo, cachaça (ou vodca) e pimenta dedo-de-moça (sem semente e cortada em rodelas) e mexa bem.

2 comentários:

  1. Que delíciaa!! Aprendi umas receitas novas de caipirinhas no www.absolutdrinks.com.br .. uma delícia!! Uma melhor que a outra, incrível!!
    Muito boa essa!!
    Beijos

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  2. Deve ficar muito boa essa receita...
    Tenho uma garrafa de Orloff aqui em casa, vou testar a receita.

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