domingo, 26 de setembro de 2010

Receita de domingo - Bruschetta tradicional

Tempo de Preparo Rápido: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade de preparo: Fácil
Custo aproximado: Baixo

Ingredientes:
4 fatias de pão italiano
4 dentes de alho inteiros
4 tomates grandes
8 colheres de azeite
Meio maço de manjericão
Orégano, sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Coloque as fatias de pão italiano para grelhar, de ambos os lados. Esfregue um dente de alho em um lado de cada fatia de pão. Reserve. Junte em uma vasilha os tomates picados, 8 colheres de azeite, o manjericão, sal e pimenta-do-reino e espalhe sobre as fatias de pão. Salpique orégano por cima.


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