quinta-feira, 30 de setembro de 2010

Brasil Verde - Ponte para Superpotência!

Em matéria publicada na BBC Brasil, ficou registrado que o desenvolvimento verde pode ser caminho para 'Brasil superpotência', na avaliação do diretor diretor-geral da organização ambiental Greenpeace International, Kumi Naidoo.

Naidoo, que se tornou conhecido como ativista contra o apartheid em seu país natal, a África do Sul, dirige o Greenpeace desde novembro do ano passado. Ele é uma das personalidades ouvidas pela BBC Brasil como parte da série de reportagens "O que falta ao Brasil?", que discute os desafios do Brasil para se tornar um país desenvolvido.

"O Brasil está bem no caminho da transição entre uma economia 'emergente' e uma economia 'industrializada'. Se eu pudesse dar apenas um conselho para o próximo presidente do país seria isso: Não baseie seu crescimento em modelos que não serviram bem ao mundo", diz Naidoo.

"Considerando a crise do aquecimento global, apenas os países que incluírem a preocupação ambiental em seus planos de desenvolvimento econômico, tecnológico e social terão sucesso como líderes do futuro", afirma o ativista.

"Nas décadas passadas, as superpotências eram estabelecidas por corridas por acumulação de armas e pelas viagens espaciais. Dado o perigo que o planeta enfrenta hoje como resultado das mudanças climáticas, a corrida hoje somente pode ser 'verde'", afirma Naidoo.

Para ele, "ao resistir os estímulos a emular modelos econômicos que provocaram a atual crise ambiental, o Brasil pode provar ao mundo que um novo caminho de desenvolvimento é possível - um com os melhores interesses de seus próprios cidadãos e do resto do planeta em mente". "O mundo precisa de um Brasil verde", afirma.

"Seu território, apesar de pouco menor que o dos Estados Unidos, engloba seis biomas, 62% dos quais ainda cobertos de matas nativas. Vocês têm quase 8% dos recursos mundiais de água doce, e seus rios têm mais espécies de peixes do que todos os rios da Europa juntos. Seu país é o único no mundo com o potencial de conservar a biodiversidade em uma escala continental", observa.

Segundo ele, o fato de que a matriz energética brasileira é composta em 80% por fontes renováveis pode servir de exemplo para o mundo de que é possível garantir um bom padrão de vida à população sem recorrer ao uso de combustíveis fósseis.

Como comparação, a China tem mais de 90% de sua matriz energética baseada em combustíveis fósseis (carvão, petróleo ou gás natural), apesar de ter construído a maior usina hidrelétrica do mundo, Três Gargantas, que superou em tamanho a usina de Itaipu, compartilhada por Brasil e Paraguai.

Cita, contudo, o direto do Greenpeace, que "a Mata Atlântica, segunda maior floresta brasileira após a Amazônica, praticamente desapareceu como resultado de desmatamento sem controle. Quase 20% da Amazônia consiste hoje de pasto ou terras degradadas. Quase metade do Cerrado, cerca de 45 milhões de hectares, foram convertidos para o uso agrícola em menos de 20 anos".

"Os biomas remanescentes no Brasil são raramente monitorados e, de uma maneira geral, o controle das florestas em todo o país ainda é extremamente fraco. Em 2008, os satélites do governo registraram quase 3 milhões de hectares de novas florestas degradadas na região", comenta.

Vamos cuidar da nossa terra!

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Risco de extinção das plantas

De acordo com matéria publicada em LONDRES, no último dia 28 setembro 2010 (AFP) - Mais de um quinto das espécies de plantas do mundo corre o risco de se extinguir, uma tendência com efeitos potencialmente catastróficos para a vida na Terra.

Uma pesquisa em separado alertou que a extinção dos mamíferos havia sido superestimada e sugeriu que algumas espécies que se acreditavam extintas ainda poderão ser redescobertas.

Stephen Hopper, diretor do Royal Botanic Gardens em Kew, Londres, disse que o relatório sobre a perda de plantas foi o mapeamento mais preciso já feito sobre a ameaça para as estimadas 380 mil espécies de plantas do planeta.

"Este estudo confirma o que nós já suspeitávamos: que plantas estão sob ameaça e que a principal causa é a perda de hábitat pelas mãos do homem", disse Hopper no lançamento da chamada Sampled Red List Index.

O estudo, realizado por Kew, em conjunto com o Museu de História Natural, em Londres, e com a União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN), estabelece as "linhas gerais" dos futuros esforços de preservação, afirmou.

"Não podemos nos sentar o observar o desaparecimento das espécies de plantas. As plantas são a base de toda a vida na Terra, fornecendo ar limpo, água, comida e combustível. Toda a vida animal depende dela, assim como nós", acrescentou Hopper.

O estudo é publicado antes de uma reunião, em Nagoia, no Japão, entre 18 e 29 de outubro, quando membros da Convenção da Biodiversidade, das Nações Unidas, estabelecerá novas metas para salvar as espécies ameaçadas.

Em seu estudo, os pesquisadores avaliaram cerca de quatro mil espécies, das quais 22% foram classificadas em risco, especialmente nas florestas tropicais.

As plantas estão mais ameaçadas do que as aves, tão ameaçadas quanto os mamíferos e menos do que os anfíbios e os corais, destacou a pesquisa. Os gimnospermas, grupo de plantas que inclui os pinheiros, estão entre os mais ameaçados.

O maior perigo é representado pela perda de hábitat provocada pelo homem, a maioria a conversão de hábitats naturais para cultivo e criação de gado. A atividade humana responde por 81% das ameaças, disse o pesquisador do Kew, Neil Brummitt.

Vamos preservar o verde!

A força das plantas - Flores em Chernobyl

Em 1986, um desastre nuclear ocorrido na usina de energia de Chernobyl (cidade ao norte da Ucrânia) fez com que inúmeras partículas radioativas fossem espalhadas no ar, se infiltrando no solo ao redor.

Apesar do desastre, algumas plantas da região parecem ter se adaptado bem, florescendo no solo contaminado, o que de acordo com relatos de pesquisadores na revista “Environmental Science and Technology”, acontece por conta de alterações nos níveis de proteínas das plantas.

“Se você visita a região, nem parece que aconteceu algo de ruim ali”, disse Martin Hajduch, um dos autores do estudo e geneticista de plantas na Academia Eslovaca de Ciências, na Eslováquia. “De alguma forma, as plantas conseguiram se adaptar à radioatividade; nós queríamos entender que tipo de alteração molecular estava ocorrendo”.

Os pesquisadores acreditam que essas alterações protéicas possam ser um mecanismo de defesa, permitindo que as plantas se protejam melhor contra a radiação - mas acreditam que apesar da aparência saudável, elas podem não ser boas o bastante para consumo.

* fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/2010/09/28/plantas-proximas-a-chernobyl-se-adaptam-ao-solo-contaminado.jhtm

domingo, 26 de setembro de 2010

Receita de domingo - Bruschetta tradicional

Tempo de Preparo Rápido: 25 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade de preparo: Fácil
Custo aproximado: Baixo

Ingredientes:
4 fatias de pão italiano
4 dentes de alho inteiros
4 tomates grandes
8 colheres de azeite
Meio maço de manjericão
Orégano, sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:
Coloque as fatias de pão italiano para grelhar, de ambos os lados. Esfregue um dente de alho em um lado de cada fatia de pão. Reserve. Junte em uma vasilha os tomates picados, 8 colheres de azeite, o manjericão, sal e pimenta-do-reino e espalhe sobre as fatias de pão. Salpique orégano por cima.


terça-feira, 21 de setembro de 2010

21 de setembro - Dia da Árvore

Desde o ano de 1965, comemora-se no Brasil no dia 21 de setembro, o Dia da Árvore - às vésperas do início da primavera.
 A árvore é sinônimo de vida, e pode trazer à todos nós inúmeros benefícios - a sombra aconchegante, a beleza das flores, a delícia dos frutos, a proteção dos solos, a preservação da vida silvestre, a manutenção da qualidade de vida, e até mesmo a folha de papel.

Por tudo isso, é da maior importância a conscientização e a contribuição de cada um de nós, plantando uma árvore e cuidando para que ela se desenvolva e frutifique.

A Le Petit Vert já está fazendo a sua parte! Vamos juntos?

*foto - ipê roxo do Parque do Ibirapuera

sábado, 18 de setembro de 2010

Final de semana florido!

Em São Paulo, no bairro da Liberdade, começou na 6ª feira, dia 17/09, na Associação Orquidófila de São Paulo a 83ª Exposição de Orquídeas. O evento que acontece até domingo (19), com aproximadamente 1.600 plantas de coleção em exposição, contando com cerca de 200 colecionadores e mais de 30 associações orquidófilas dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

Além de apreciar espécies raras, os visitantes poderão comprar livros, adubos, substratos, vasos e orquídeas com preços a partir de R$ 7, além de participar de cursos gratuito de cultivo das orquídeas.

Na cidade de Embu das Artes, acontece nos dias 18,19,25 e 26 de setembro o 8º Festival de Flores e Plantas Embu das Artes. O evento, que anteriormente tinha como foco apenas flores e plantas, incorpora agora empresas de decoração, paisagismo, insumos, equipamentos e manuseio.

O público poderá comprar os mais variados tipos de flores e plantas, produtos ligados a jardinagem e paisagismo, arte, artesanato, e participar de oficinas de origami, flores de papel, esculturas em frutas e legumes, ikebana e pintura. Haverá ainda palestras sobre agricultura urbana para casas e apartamentos, e também sobre ervas medicinais.
Informações:
83ª Exposição de Orquídeas
Local: Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa - Rua São Joaquim, 381, Liberdade, São Paulo (SP)
Data: De 17 a 19 de setembro de 2010, das 9h às 19h.
Entrada: Gratuita
Informações: (11) 3207-5703
Aulas gratuitas sobre cultivo de orquídeas todos os dias, às 10h, 14h e 16h (não é necessário fazer inscrição)

8º Festival de Flores e Plantas Embu das Artes
Data: Dias 18, 19, 25 e 26 de setembro de 2010, das 9h às 19h
Local: Parque do Lago Francisco Rizzo - Rua Alberto Giosa, 300, km 282 da Rodovia Regis Bitencourt – BR 116, Embu das Artes (SP).
Entrada franca. As oficinas e palestras também são gratuitas.
Informações: (11) 4704-6565 e www.embu.sp.gov.br
Programação:
Dias 18 e 19
12h - Cultivo de Orquídeas, com o orquidófilo Rafael Galati do Orquidário da Serra
Dias 19 e 26
15h – A Experiência das Hortas Comunitárias em Embu das Artes, com o Projeto Colhendo Sustentabilidade
Dias 18 e 25
14h – Ervas Medicinais, com os médicos Maurício Pardo dos Reis e Célia Medina

* fonte: http://casaeimoveis.uol.com.br/ultimas-noticias/redacao/2010/09/17/exposicao-de-orquideas-traz-especies-raras-e-cursos-gratuitos.jhtm

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Casamento apimentado...

Quando a Heidy me procurou, já estava certa do que queria... colocar pimenta no seu casamento!
Com certeza, essa festa pegou fogo!!!

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Lembrança de um casamento...

Antes mesmo do casamento, a Renata presenteou as pessoas mais próximas com árvores e ervas. O desejo dela, é de que as pessoas soubessem o significado das plantas...

Árvore da Felicidade
Erva do Amor

domingo, 12 de setembro de 2010

Brunch do Francisco - Hotel Emiliano

Ao invés de chá de bebê, a futura mamãe do Francisco decidiu fazer um brunch com os amigos.
As lembranças foram lindas lavandinhas floridas! Esse bebê vai ser perfumado!!!

sábado, 11 de setembro de 2010

Deu praia na Le Petit Vert

O aniversário do João Cláudio tinha como tema o fundo do mar.
Toca colocar os caranguejos e cavalos marinhos para plantar!!!

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Suculentas: armazenam água e gostam de lugares inóspitos

As suculentas exigem sol pleno e terreno arenoso, de boa drenagem.

Essa espécie originária de locais de clima árido e de regiões desérticas, com folhas grossas e carnudas, são capazes de armazenar água em suas raízes, talos e folhas. Dessa forma, podem manter sua beleza e graciosidade ainda que em ambientes inóspitos. Também por esse motivo, as suculentas são a escolha mais apropriada para aqueles que querem levar o verde para dentro de casa, mas sem ter muito trabalho com regas, podas e outros cuidados.

Estima-se que haja mais de 22 mil espécies de suculentas em todo o mundo, que podem ser cultivadas tanto em amplos canteiros, quanto em pequenos vasos em apartamentos.

Em apartamentos, o melhor local para cultivá-las é próximo às janelas ou em jardineiras protegidas da chuva. O solo deve ser preferencialmente arenoso e de boa drenagem. Para garantir essa condição, uma dica é colocar brita, cacos de cerâmica ou argila expandida no fundo dos vasos para facilitar o escoamento do excesso de água.

Como a principal característica das suculentas é a capacidade de armazenar água, as regas devem ser esporádicas. Se estiverem plantadas em vaso, a irrigação deve acontecer somente quando a terra apresentar-se seca. Além disso, é importante cuidar para não deixar água depositada no prato.

fonte: http://casaeimoveis.uol.com.br/ultimas-noticias/redacao/2010/09/07/elas-armazenam-agua-e-gostam-de-lugares-inospitos-saiba-mais-sobre-as-suculentas.jhtm
foto: Le Petit Vert

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

"Se essa rua, se essa rua fosse minha..."

Outro dia estava caminhando pela rua em que moro, na Vila Mariana, quando me deparei com uma pitangueira cheia de florzinhas brancas lindas... (ninguém entendeu eu parada na calçada tirando várias fotos...). Mas valeu a pena!

Mais uma vez ficou comprovado de que não é preciso ir muito longe para apreciar as belezas da natureza.

E só de pensar que logo mais lindas e deliciosas frutinhas estarão por alí... hummmm

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

ROSH HASHANÁ - Tradição e Romãs

Com a chegada das grandes festas, costumes e tradições são lembrados também na cozinha... No dia de hoje, os judeus iniciam a comemoração do Rosh Hashaná, o ano novo do calendário judaico.
Durante essa festividade, pega-se metade de uma romã e fala-se "Que seja o “Seu” desejo que nosso méritos sejam tão numerosos quanto as sementes desta romã". A explicação é bem interessante: A Tora nos ordena 613 mandamentos – 248 positivos (como os ossos de nosso corpo), e 365 negativos (como os dias do ano). Bem, estima-se que uma romã média tenha 613 sementes. Ao comer um pedacinho de romã, estamos expressando nosso desejo intrínseco de cumprir os 613 mandamentos. O escritor Joan Nathan, autor do livro "The Jewish Holiday Kitchen", pacientemente contou as sementes de 12 romãs e chegou à conclusão de que uma romã tem mais de 600 e menos de 620 sementes, o que comprova razoavelmente o costume.

Por Breno Lerner, superintendente da Editora Melhoramentos e autor de "A Cozinha Judaica"

* fonte http://basilico.uol.com.br/1756-artigos-ROSH-HASHANA

terça-feira, 7 de setembro de 2010

29ª Expo Flora

29ª Expo Flora traz tendências e novidades no paisagismo e jardinagem para a primavera.

Para mostrar as novidades dos produtores locais, a ExpoFlora 2010 abriu sua 29ª edição na quinta-feira (2/9), com a exibição de ambientes e lançamentos de novas espécies de flores e plantas ornamentais.

Em 10 mil m², a mostra apresenta 20 ambientes projetados de paisagismo criados por 35 profissionais dentre arquitetos, paisagistas, designers de interiores e engenheiros agrônomos, completos com opções de mobiliário e decoração para exterior.

Dentro dessas opções, é possível encontrar spas, como nos ambientes Jardim Zen do Jovem Casal e Jardim para a Família Contemporânea, até cozinhas externas como as montadas para o Jardim Gourmet e o ambiente denominado Encontro da Família. Além dessas opções, também há espaços destinados a idosos e crianças, áreas recreativas e um jardim inspirado no clima e vegetação da Mata Atlântica.

Na exposição de Arranjos Florais, os produtores têm seus lançamentos separados por cores e espécies em ambientes criados por 25 profissionais. A exposição que conta com mil espécies de flores tem curadoria dos decoradores holandeses Jan Willem Van der Boon e Jessica Drost, que participam do processo de seleção desde a primeira edição do evento. A mostra de Arranjos Florais é dividida por cenários, como igreja, a cozinha da fazenda e o sertão brasileiro.

A rosa sem espinhos “Lovely Red” é um dos destaques entre as novidades de cultivo, que conta ainda com os antúrios verde e negro, o bambu Panda e a Mini Orquídea - esta última, já conhecida na Europa e lançada agora em Holambra depois de três anos de teste entre os produtores.

Para quem gosta dos eventos típicos, não pode deixar de ver a chuva de pétalas e a parada das flores, que acontecem no fim da tarde.

EXPO FLORA 2010
Onde: Holambra
Quando: De 2 a 26 de setembro, das 9h às 19h (aberta no feriado)
Ingresso: R$ 27 reais (crianças até 5 anos não pagam)
* fonte: http://casaeimoveis.uol.com.br/ultimas-noticias/redacao/2010/09/03/expo-flora-mostra-tendencias-e-lancamentos-no-paisagismo-e-jardinagem-para-a-primavera-verao.jhtm

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Creme Brulée com um toque de Lavanda - Felix Bistrot

Aproveitando a Restaurante Week, estive ontem no Felix Bistrot na Granja Viana, que tem a cozinha comandada pelo chef francês Alain Uzan.


Após saborear as ostras gratinadas mais deliciosas do planeta - depois da dica do gerente Vinicius Rioli -, a quiche e o risotto (que também estavam ótimos), chegou a hora da sobremesa (uma das minhas prediletas) - o creme brulée. Quando li no cardápio que havia um toque de lavandas, não imaginei como ficaria tão gostoso o sabor!!!

Vale a pena experimentar!!!
* foto cedida pelo Felix Bistrot

domingo, 5 de setembro de 2010

Árvores, ervas e temperos na varanda

O paisagista Eduardo Luppi em entrevista que concedeu à revista Casa & Construção, falou sobre o projeto de uma varanda de 10 m², com muitas ervas, temperos, e inclusive uma linda jabuticabeira!
As espécies escolhidas foram: tomilho-limão, sálvia, orégano, cebolinha, alecrim, manjericão verde, manjericão vermelho e hortelã, além da pata-de-Elefante (Beaucarnea recurvata), seguida de bambu-mossô (Phylostachis pubescens), formio (Formio tenax) e uma jabuticabeira híbrida.
A dona do espaço tinha duas exigências: dar maior privacidade, servir como recanto para leitura, e possuir uma árvore frutífera para atrair pássaros e dar um ar interiorano ao local.
*fonte http://revistacasaeconstrucao.uol.com.br/ESCC/Edicoes/61/artigo182691-1.asp

sábado, 4 de setembro de 2010

Casamento - Aline e Marcos

A Aline e o Marcos se casaram no Espaço Aragon na Granja Viana, e acharam que as lembranças verdes combinariam muito com a festa que estavam planejando - com muito amor, paixão, prosperidade, sorte e beleza!!!
Quem esteve por lá deve ter ficado na dúvida sobre qual mudinha levar para casa, já que foram distribuídas ervas, temperos e árvores!
Todas as dicas de como replantar e cuidar das mudas estão na página do blog http://lepetitvert.blogspot.com/p/dicas-de-plantio-e-cuidados.html. Mas vale a pena ver como elas estava dispostas!!!
Cuidando do Ipê Roxo (Tabebuia heptaphylla)
O ipê roxo atinge de 5 a 12 metros de altura.
Gosta de sol moderado e terra úmida. A frutificação após o plantio leva de 5 a 7 anos para ocorrer. Florescem no período de junho à setembro.

Cuidando da Pitangueira (Eugenia uniflora)
Originária da Mata Atlântica brasileira, a floração da pitangueira é abundante, branca e perfumada, e ocorre de agosto a novembro. O período de frutificação varia de outubro a janeiro.
A pitangueira produz frutos duas vezes por ano, e torna-se safreira aos 6 anos. Pode atingir de 5 a 12 metros de altura. Gosta de sol moderado e de terra úmida, e é muito cultivada em apartamentos.

 
Cuidando da Lavanda (Lavanda officinalis)

Arbusto ou subarbusto, perene ou anual. É uma espécie rústica, não sendo exigente quanto à fertilidade do solo. Deve ser cultivada em solos muito bem-drenados e sob sol pleno. Podem-se realizar podas leves de formação e adubações ricas em fósforo para estimular a floração.

 Cuidando das Pimentas
A pimenteira não resiste por muito tempo em solos extremamente áridos, mas também não suporta solos encharcados. Ao irrigar, derrame a água apenas na terra ao redor da planta, nunca em seus frutos e folhas. As pimenteiras requerem muita luz para desenvolverem-se de forma plena e saudável, devendo ser evitada a exposição direta e excessiva da luz solar entre os horários das 10:30h às 16:30h.

Cuidando da Minirromã (Punica granatum)

Muito cultivada em apartamentos, a minirromã atinge até 1,5 m de altura.
Essa espécie gosta de sol (4 horas por dia), e de terra úmida (regar em dias alternados, ou sempre que a terra estiver seca).
As flores tronam-se os frutos, que podem ser colhidos e utilizados na alimentação.

Feliz Rosh Hashaná!

A Miriam e o Marcelo aproveitaram a proximidade da data do seu casamento com a data da comemoração do Rosh Hashaná, que se inicia em 09 de setembro, com duração de dois dias, para distribuir minirromãs aos seus convidados.


Estudando um pouco sobre o judaísmo, descobri que em Rosh Hashaná são comidos novos frutos e realizada a bênção de shehecheyanu, sendo de costume utilizar-se uma romã por causa de seus simbolismos especiais.

A romã é uma das Sheva Minim (sete espécies) de plantas com as quais a Terra de Israel foi abençoada, e portanto exige uma berachá achroná, bênção especial, para as Sheva Minim. É também um símbolo de integridade, porque suas 613 sementes correspondem às 613 mitsvot da Torá. Devido ao seu simbolismo especial, Shlomo Hamelech usava a romã para decorar o Beit Hamicdash e também tinha seu próprio pomar de romãs.

Na Parashá Tetsavê, a Torá descreve o me’il (túnica) do Cohen Gadol. Era enfeitada com sinos de ouro e romãs alternados. Está escrito no Talmud (Zevachim 88B) que as romãs eram bordadas com fios azuis, vermelhos e púrpuras. A bainha da túnica do Cohen gadol servia também para anunciar sua presença quando ele entrava no Santuário e para expiar pelo pecado de lashon hará (maledicência).

Rabi Moshê Alshich, um venerado rabino em Erets Yisrael que viveu no Século XVI, explicou que cada medida da fala (sino) estava cercada por duas medidas de silêncio (romãs), ilustrando a importância de pensar antes de falar.

Em outro local do Talmud, no final de Chagigá, o povo judeu é comparado às romãs. O Talmud explica que o versículo “Teu tempo é como um pedaço de romã…” (Shir Hashirim 4:3) é interpretado como significando “até os mais vazios entre vocês estão repletos de boas ações como a romã (repleta de sementes).”