A jabuticabeira (Myrciaria cauliflora) é uma das árvores frutíferas mais cultivadas em pomares domésticos desde o Brasil colônia.
Árvore nativa brasileira, seu nome é de origem indígena que significa, em tupi, jabuti (animal silvestre) e caba (lugar onde), por ser comum este animal buscar os frutinhos que caíam no chão, ao redor da árvore.
A jabuticabeira é uma árvore de grande longevidade. Demora a dar os primeiros frutos, mas quando começa não pára mais. E quanto mais velha, melhor e mais produtiva. Suas flores são brancas e surgem diretamente do caule. Floresce duas vezes ao ano, de julho a agosto e de novembro a dezembro, e sua frutificação é abundante, cobrindo de frutos o tronco e os galhos.
A planta pode dar 2 a 3 floradas/ano, cresce de 3 até 15 m de altura, gosta de sol e de muita água, e não aprecia ventos fortes.
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