Como já publicado no blog, as pimentas malaguetas possuem um componente chamado capsaicina, responsável por dar aquele conhecido ardor. Além de aquecer a alimentação, um estudo demonstrou que a capsaicina pode causar perda de peso e combater o acúmulo de gordura, desencadeando algumas mudanças benéficas da proteína no corpo, segundo um novo estudo. Esta novidade pode levar a novos tratamentos para a obesidade e foi publicado no mensal Journal of Proteome Research, da ACS (American Chemical Society).Ainda sem descobrir como, estudos de laboratório sugeriram que a capsaicina poderia ajudar a combater a obesidade diminuindo a ingestão calórica, reduzindo o tecido adiposo e os níveis de gordura no sangue.
Que tal uma pimentinha?
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