sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Receita para o final de semana - Caipiroska de Morango com Pimenta Dedo-de-Moça

A caipiroska de morango, que já é um sucesso, pode ficar ainda mais sensacional. Com pimenta e aroma de baunilha, o sabor do morango se destaca.

Como fazer: corte pimenta dedo-de-moça em fatias finas e reserve. Macere de 6 a 7 morangos maduros com uma colher e meia de açúcar e coloque uma dose de vodka sabor baunilha. Acrescente muito gelo, misture e depois acrescente a pimenta.

A receita é do barman do restaurante Floriano, de São Paulo, e eu já tive o prazer de experimentar a do Eu Tu Eles Bar localizado na Avenida Faria Lima, 2902.  
 

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